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Questo guest post, come gli altri, è stato scritto da Aki, una ragazza giapponese che si è trasferita a Nagoya per lavoro. Per lei è una nuova città, ecco le sue impressioni.

 

Abito a Nagoya da due anni; ormai la conosco abbastanza bene, il suo dialetto e anche i piatti tipici. Nagoya è famosa per il Miso; viene prodotto dalla soia, si usa come un condimento per la carne, come una zuppa. Inoltre, è famosa anche per l'anguilla, la più buona del mondo, anche se non è un piatto molto popolare fuori dal Giappone.

Per quanto riguarda il carattere dei "nagoyanesi", si dice che siano vanitosi e tirchi, ma non ci credo: dipende dalla persona.

La famosa marca di macchine Toyota è nata proprio a Nagoya ed è un'industria che si va sviluppando.


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